Scroll to Top
Tác dụng của đậu đỏ đối với sức khỏe
Posted by dungba on 23rd Tháng Tư 2018
| 241 views

Đậu đỏ chứa rất nhiều dinh dưỡng, vì thế bạn có thể tham khảo áp dụng những bài thuốc từ đậu đỏ rất hữu ích cho sức khỏe sau đây.
Đậu đỏ là một trong những loại ngũ cốc quen thuộc. Tuy nhiên nhiều công dụng và bài thuốc từ đậu đỏ rất tốt cho chức khỏe có thể bạn chưa được biết đến.

loi-ich-dau-do
Đậu đỏ là loài cây dây leo nhiều năm, được trồng nhiều từ Đông Á đến Himalaya. Hạt đậu đỏ là ngũ cốc tính hàn, dài khoảng 5 mm, có màu đỏ nhưng đôi khi có màu trắng, đen, xám

Có thể bạn quan tâm: Cách nấu chè đỗ xanh ngon
Về thành phần dinh dưỡng thì hạt đậu đỏ rất giàu chất xơ và xơ hòa tan, protein, carbohydrat, vitamin B1, B6, C, E, K,… và các loại khoáng chất như sắt, kẽm, kali, natri…

Ngoài ra, đậu đỏ được biết đến như một loài thực vật giàu chất chống oxy nhất trong các loại đậu, và nó còn chứa chất béo tốt tự nhiên, chất đạm, tinh bột, đường tự nhiên,
Ngừa tim mạch

Lượng protein phong phú trong đậu đỏ được đánh giá là có lợi cho tim. Protein làm hạ thấp mức cholesterol “xấu” LDL và làm gia tăng lượng cholesterol “tốt” HDL.

Bên cạnh đó, khi có đủ protein, cơ thể sẽ luôn khỏe mạnh, cơ bắp trở nên săn chắc, nở nang.